しっぽくとおかめ

しっぽく

 うどん屋に入ってメニューを見ると「しっぽく」と書かれたメニューを見かける場合があります。これは長崎の「卓袱料理」と同じなのでしょうか?  しっぽくとおかめ(うどん)  大阪では通常は「しっぽく」も「おかめ」も「うどん」

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