タグ: かもなんば

　鴨猟も解禁されて今年の鴨肉が市中に出回るころでしょうか。 　かもなんば 　関東では青ネギではなく、白ネギの場合もあり 　鴨南蛮（かもなんばん）と書かれる事があるようですが、もとは「かもなんば」です。「鴨が葱背負ってやっ

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