2010年3月7日 なんぎ 辛そう 日本で育てると辛くなるそうです。 韓国居酒屋「とうがらし」 辛さをつける調味料(香辛料)の代名詞といえば唐辛子。 辛味の主成分はカプサイシンというたんぱく質です。 韓国産が甘みがあり美味しいということなのですが、唐辛子 続きを読む