2018年3月8日 なんぎ 食欲につながる 大切なもの。 ふうみや 風味とは舌から感じ取る味覚だけでなく鼻腔で感じる香りも含めた複合情報として感じ取る食物の味です。 食べ物・飲み物の味は風味に含まれる味覚と嗅覚で得られる情報以外に、対象物の形状や食感、温度 続きを読む