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　元の大阪ことばだと「どぼづけ」。 　元祖どぶづけ酒場 　大阪ことば事典によると 　どぼづけ【溝漬】（名） 　どぶづけと、どぼっと漬けるの意の混合したものか。ぬかみそ漬け。 　とあります。何かに全てをどっぷりと漬け切る様

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