中華 – なんぎな日記

もはや日本の料理

　いまや日本の料理と言っても良いのではないでしょうか。　ラーメンDE中華　ラーメン（老麺・拉麺）は元々は中国の麺料理がベースでしょうが、日本で食べられているラーメンは今や全く別物となり、日本のオリジナル料理と言っても

　一押しメニューが３つ。三連なのです。tripletなのです。　飲食店舗のテント　中華料理店のようなのです。　もちろん一般的な売りのメニューである「ラーメン」と「ギョーザ」までは納得するべき品目。　で、驚異の３番

　厨房で作る人の好き嫌いが反映されているのでしょうか。　店頭メニュー　中華料理店の店頭メニュー。　サービスセットで並んでいるメニューが何となく引っかかります　・豚饅ラーメン　・半炒ラーメン　・半炒雲呑　・半

　このユニークな看板でテレビ取材もあったとか。　中華料理「ひるね」　昼寝、午睡とも言いますが一部地域ではシエスタ（siesta）と呼ばれたりする食後のお休み時間に軽く仮眠を採る事で午後からの仕事の効率をアップするのが