前回の続きです。って日本橋らしくないかも。
Jhcなんば店
アワジヤ菓機の経営するJhc（Japan Home Made Cake Chain）なんば店です。
で、何の店かというと自宅でケーキなどのお菓子を作るための食材までを含めた総合販売店です。
道具屋筋近くなんさん通りにあるほうは機材メインでしたが、こちらはケーキなどを作るための材料専門となります。
砂糖、乳製品、ナッツ類、フルーツ類、ジャムにチョコレート、粉やイースト、香料やゼラチンなどかなりの品揃えで、このお店でも三々五々お客さんが訪れていました。入手しずらいものも取り扱いがありますので、そのためでしょう。
甘いもの（作りたい）好きにはもってこいの店かもしれません。