大変だ！

ねえさん、一大事です。ってのはドラマ版、石ノ森正太郎原作「ホテル」の名文句。

ラーメン「一大事」
店が一大事なのか、客が一大事になるのか、出てきたラーメンが一大事なのか、それとも食べるのに一大事なのか。どれも正解になっていないような気がしますが一大事なようです。
やっぱりラーメン自身が一大事なんでしょうか。