世界の食通のガイドブックには掲載されていません。
「三ツ星」
ミシュランのホテル・レストランガイド、いわゆる「ミシュランガイド」と呼ばれるガイド本がありますが、日本版も編纂されて日本では「東京」版（後に横浜・鎌倉・湘南などが追加され、2014年版は東京・横浜・湘南に変更）と「京都・大阪」版（後に神戸・奈良が追加され、2014年版は関西に変更）の他、特別版として広島版や北海道版が出されています。
表紙が赤い事から「赤ミシュラン」と呼ばれる事も。
覆面調査員による徹底した評価を行い、星を付ける事で格付けされてしまいます。
その中でも最高のランクが星３つ。意味合いは「そのために旅行する価値がある卓越した料理」だそうです。
このお店、ミシュランガイドとは関係ないでしょうが（掲載店ではありません）、屋号が三ツ星。星三つ付けられるほど美味しいと自負しているのでしょうか。
とりあえず「三星（SAMSUNG）」とは関係は無さそうです（笑）。