これはもうお好み焼きではない。
お好み焼き店の看板
どーんと大きいお好み焼きが看板に作られていますが、いろいろ突っ込みたいところがあります。
まずホタテの貝殻がそのまま乗せられているのはどうかと。
次に、ホタテもそうですが具材が外に露出した状態のお好み焼きは関西風ではあり得ません。
最後に具材が焼けてないようにしか見えない。豚バラ（ベーコンだとしたらOK）は絶対に生では食べられません。
思うに何となくプレーンなお好み焼きに鉄板焼した具材を乗せたお好み焼き・鉄板焼のハイブリッドなのかも知れません。だとすると納得です。
ラーメンといい、お好み焼きといい、庶民のお手軽メニューですが最近は単価が高過ぎて食指がそそられないので外で食べた記憶がはるか遠い昔にしかありませんね…。