美人になるのだろうか

　中国由来とも違うらしい。

　美人粥

　小林カツ代の著書で同タイトルのものがありますので、その本が名前のこの「美人粥」の名称の発祥なのでしょう。
　昨今では薬膳系とも思える食べる事で健康に美しくなれる粥料理全般のようです。
　「美しく」なれるかもしれませんが「美人」になれるかどうかは別の話なので、私的にはちょっと微妙だったりします。
　美味しく頂けて、満足でき、さらに健康になるのであれば心も身体も美しく磨こうと考えるのは必然。そんな心理的な動きが食を通して美へと至るのでしょうか。